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    新聞動態


    香炸雞腿

    發布時間:2022-05-07 09:04:52

      用料:


      雞腿/雞翅、面粉、面包糠、生抽、鹽糖、孜然粉、花椒粉、胡椒粉


      做法:


      1.把雞腿砍成2份(也可以用雞翅),然后放生抽,糖鹽,胡椒粉,孜然粉和花椒粉,拌勻腌制20分鐘


      2.每塊雞都裹上面粉蘸上蛋液(蛋液加點鹽)再裹上面包糠


      3.油燒5成熱,小火炸雞,炸至兩面金黃。取出放涼,油轉大火復炸1分鐘逼出油,再放在鋪有吸油紙的碟子上,完成


      4.完成,趁熱吃!!!


      小貼士:


      一定要小火炸,肉才能熟


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